茶陵人爱吃狗肉，且每个乡镇的狗肉制作方法各不相同。到底哪个乡镇做的狗肉最地道?5月28日，来自茶陵湖口、界首、秩堂等乡镇的15名本土厨师将现场PK，争夺中国(湖南)红色旅游节“湘菜之源，祖庵家菜”美食节的入场券。

　　“老夫今日狗宴开，不料诸君个个来。上菜碗从头顶落，提壶酒向耳边筛。”这是在茶陵民间盛传的一首谭延闿大开狗宴盛况的打油诗，祖庵家菜中的狗肉美味可见一斑。

　　茶陵人爱吃狗肉，且每个乡镇的狗肉制作方法各异。为了让参加中国(湖南)红色旅游节的八方游客吃到地道的茶陵狗肉，该县统战部邀请了全县6家知名宾馆、酒店和7个乡镇的15位厨师进行现场厨艺大比拼。

　　据悉，除了特色狗肉的现场比拼外，厨师们还将现场制作糊拉、血鸭、血鸡等茶陵特色菜。届时由群众和专家组成的组委会将评出20道“酒店、宾馆金牌菜”和“乡镇特色菜“。获奖菜将被端上“湘菜之源，祖庵家菜”美食文化节的餐桌，招待四方宾客。

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