日前，在位于茶陵县枣市镇曹柏村蕴晟畜禽养殖合作社养殖基地，从台湾引进的澳洲淡水龙虾在池塘里生长状态十分稳定。这是茶陵县首次引进澳洲淡水龙虾并成功养殖。

　　澳洲淡水龙虾，原产于澳大利亚，是世界上名贵经济虾种之一。该虾长速快，个体大，肉质丰厚、细嫩、鲜甜。养殖澳洲淡水龙虾对水质和食物有很高的要求，ph值在7.6-9.0之间，水质要经常保持清新，不吃腐肉。

　　该合作社负责人李文胜介绍，养殖基地自然环境优越，水质好，适宜澳洲淡水龙虾生长，主要喂养南瓜麦片、虾饲料等高蛋白食物。

　　该基地从去年的10亩增加到今年的30亩，虾产量达到了每亩800斤左右。若按市场价每斤70-90元估算，纯利润可达40%，“钱景”可观。

　　李文胜告诉记者，下一阶段，将吸纳周边贫困户加入合作社，合作社提供技术、种苗和成虾回收服务，带领贫困户共同致富。