红网茶陵县分站10月12日讯(记者 胡琳)10月11日，“祖庵家菜”总店在谭延闿故里高陇镇祖安村正式挂牌，县委常委、副县长毛政等领导出席活动。

　　据了解，祖庵家菜是湘菜鼻祖谭延闿发扬光大的特色菜系，融汇了鲁菜、淮扬菜、粤菜等特点，以选材精良，做工精细，食不厌精，脍不厌细著称于世。今年5月，祖庵家菜获得“一带一路国际美食交流大会”优质餐饮供应商殊荣；荣膺湖南省湘菜产业促进会副会长单位。

　　为传承祖庵家菜美食文化，打造茶陵文化旅游名片，南浦文化旅游产业发展有限公司在“湘菜鼻祖”谭延闿故里——高陇镇祖安村投资开设祖庵家菜总店，集祖庵家菜文化展览，祖庵美食品鉴、文化旅游观光、政务商务宴会、休闲农业体验、会议会展培训于一体的大型文旅项目。总店综合建筑面积4800平方米，可同时容纳600人宴会。

　　当天，毛政一行还视察指导了李东阳故居项目建设情况。毛政要求各项目负责单位制定好工作方案，明确工作目标、按照时间节点，制定有针对性的措施，加大推进力度。