产业兴则乡村兴，产业旺则农民富。近年来，茶陵县紧扣乡村产业振兴战略，将省级蔬菜产业集群项目作为核心抓手，聚焦“食用菌、茶陵紫皮大蒜”两大特色主导产业，围绕设施升级、基地提质、加工增效三大方向，推动蔬菜产业向规模化、标准化、产业化发展，切实夯实特色农业根基，带动农户增收致富。

近日，在思聪街道的食用菌种植基地里，智能出菇方舱内温、湿度适宜，菌棒整齐排布，朵朵袖珍菇长势喜人。农户们熟练地采摘、分拣、装筐，即将运往市场。作为全县食用菌产业核心区，这里依托科技赋能，打破传统种植时节限制，实现菌菇高效种植、错峰上市。

湖南左联生物科技有限公司厂长周观保介绍，现有一万立方米的智能化出菇方舱，打破了食用菌季节种植限制。以前靠天吃饭，现在方舱能控制温度、湿度，全年都能按需出菇。他们还和湖南农大共建科技小院，优化技术、打通销路，带动不少农户就业增收。

与此同时，在火田镇芙蓉生态种养农民专业合作社的蔬菜基地里，新建成投用的2万平方米高标准蔬菜大棚整齐排列。农户们在绿油油的藤蔓架下穿梭，娴熟地采摘鲜嫩的黄瓜。基地内各类基础设施配套齐全，实现了“春提早、秋延迟”，黄瓜、辣椒等蔬菜产量提升、精准上市，效益稳步攀升。

茶陵县芙蓉生态种养农民专业合作社负责人陈正元告诉记者，他们在基地配齐了机械化耕作设备、水肥一体化系统，全面实现机械化生产，大大减少了人工投入。大棚种植的黄瓜比露天种植的提前了两个多月左右上市，抢占市场先机，同等产量下，蔬菜销售价格能翻三到四倍，农户收益大幅提升，产业发展效益越来越好。

此外，全县还同步补齐蔬菜产业链短板，延伸农产品附加值。湖南省永光食品股份有限公司依托新建的1200平方米生产车间和新添置的“茶陵茯蒜”加工设备，人工投入减少近30%，产量提高40%。通过“公司+合作社+农户”模式兜底收购，解决大蒜销售问题，稳定蒜农收入，推动茶陵大蒜产业规模化、品牌化发展。

据了解，茶陵2025年省级蔬菜产业集群项目已于今年3月顺利通过竣工验收。该项目覆盖界首镇、虎踞镇、思聪街道等12个乡镇（街道），产业布局贴合县域农业发展规划，覆盖范围广、带动性强。在集群项目的推动下，2025年蔬菜种植面积达13.74万亩，产量37.65万吨，全产业链产值10.76亿元。同时，全县坚持把联农带农、助农增收作为项目实施的核心目标，建立健全吸纳就业、订单收购、土地流转、技术培训“四位一体”长效联农带农机制，切实推动产业发展红利惠及广大农户。

从思聪街道的优质食用菌，到火田镇的时令精品蔬菜，再到精深加工的茶陵伏蒜，省级蔬菜产业集群项目贯通种植、加工全链条，正成为全县乡村产业振兴的强力引擎。

“茶陵始终把联农带农、富民增收放在产业项目首位，依托蔬菜产业集群项目落地见效，让农户在家门口就能稳定就业。同时不断壮大蔬菜全产业链，拉动整体产值持续增长，真正让群众搭上产业发展快车，实实在在享受到增收致富的红利。”县农业农村局高级农艺师陈文艳说道。