

7月26日,北京大学餐饮中心副主任尹双石一行到茶陵考察调研,覃成元等领导参加。

考察组一行先后来到工农兵政府旧址、毛泽东主席在茶陵住室等地参观学习,详细了解茶陵红色历史文化有关情况,认真聆听革命先辈的英雄事迹和感人故事,重温党的光辉历史,感悟他们坚定的理想信念与不屈不挠的革命精神。考察组还品尝了茶陵的豆腐乳、伏蒜、糊啦等特色美食,对菜品中展现的原汁原味的茶陵特色给出高度肯定和赞扬。
考察组表示,茶陵拥有丰富的红色革命基因与文化底蕴,地方美食富有茶陵特色,未来将进一步加强茶陵美食同北大餐饮的交流,推动双方美食文化同进步、共发展。

来源:茶陵融媒
作者:胡雨晴
编辑:陈爽
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