为进一步净化猪肉市场经营环境，保障人民群众的食品安全，茶陵县市场监督管理局马江监管所在辖区内开展“白板肉”督查整治工作。

马江所执法人员对茶陵县三公里农贸市场及其周边的猪肉摊位进行检查，详细询问猪肉经营户的进货渠道，查看肉品的色泽、质地及“两证两章”是否齐全，并对现场检查出的“问题肉”进行了扣押。同时执法人员向经营户宣传相关法律法规，要求经营者严格落实食品主体安全责任，从正规渠道购进肉品进行销售，不得销售来源不明、存在食品安全隐患的肉品，营造良好的猪肉市场经营环境。