近日，湖南省旺丰油茶基地里的6000余亩油茶花陆续盛开，洁白的花瓣，金黄的花蕊，团团簇簇，层层叠叠，银装素裹着山野，宛如冬日里的一场雪，为初冬带来了一抹明媚的色彩和蓬勃的生机。

油茶又叫茶籽树、茶油树，是茶科植物，因其种子可榨油，所以叫油茶，营养价值高，应用广泛。但除了采摘油茶果，还可打造冬季赏花景观，其花期较长，每年11月份开始开花，一直持续至次年初，满山的繁花预兆着明年油茶果的丰收。

湖南省旺丰农林开发股份有限公司负责人谭小林说，最旺盛的花期在12月份左右，风景很美。

近年来，茶陵县践行绿水青山就是金山银山的发展理念，充分利用独特的自然资源，大力发展油茶产业，目前，全县油茶面积达43万亩。