正月十五月儿圆,家家户户庆团圆,汤圆象征着团团圆圆、和睦相处,元宵佳节吃汤圆是传承至今的重要习俗之一。在茶陵县中心农贸市场及各大商超可以看到,不少市民正在挑选汤圆。芝麻馅、猪肉馅、红豆馅等各种口味的汤圆琳琅满目。
不少摊位还设有手工元宵,师傅们忙着准备制作元宵的面团和馅料,揉面、包馅、搓圆,一颗颗圆润饱满的汤圆逐渐成型,现做现卖的传统手工元宵口感鲜香软糯,备受市民青睐。
元宵制作师傅吴年云说:“做了十几年的元宵了,大家都喜欢吃,这个元宵是手工做的,大家吃了都很高兴。”
来源:茶陵新闻
作者:刘莹
编辑:刘婷
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