5月25日，“茶乡风采杯”校园厨艺技能大赛在茶陵职专学生食堂举行，活动旨在挖掘学生喜爱的健康菜式，推广适合学校食堂的大锅菜烹饪模式，来自全县中小学的18支参赛队伍同台比拼厨艺，展示风采。

比赛现场，选手们各显神通，展示出各自的拿手绝活，他们熟练地切菜、烧油、翻炒、烹炸、炖煮，忙得不亦乐乎，在锅碗瓢盆的碰撞声中，奏响最美“厨艺乐章”。经过近两个半小时的忙碌，手撕鸡、红烧肉、油焖大虾、鱼香肉丝、茄子豆角等18道精美的菜肴相继被端上品鉴区，其诱人的色泽、扑鼻的香气和巧妙的摆盘技艺，获得评委们和现场观众啧啧称赞。

“身为今天的大众评委，我感觉每道菜各有各的独特的口味，都非常好吃，希望以后食堂的饭菜更有创新、更美味、更健康。”学生谭欣科说道。

来自县烹饪协会的专家评委们根据营养搭配、口味口感、菜式创新、卫生规范等标准对参赛菜品进行综合评分。最终，通过综合专家评分和大众评委投票情况，活动评选出一等奖3名，二等奖6名，三等奖9名，其中，解放学校、城东学校、茶陵职专分别获得小学组、初中组、高中组一等奖。

县教育局仪器信息装备站副站长杨光告诉记者，教育局后期打算把这些菜品编辑成册，予以全县推广，来提高全县师生对校园餐的满意度。

当天，县教育局还组织全县各学校开展“校园餐”管理工作培训，邀请湖南九域食安相关专家讲解学校食堂食品安全管理知识。