5月29日，走进湖南金森生猪产业链及智能冷链物流项目施工现场，只见机械轰鸣，工人们正紧张有序地进行场地收尾工作。这座总投资5.98亿元、占地30亩的现代化肉类加工基地已初具规模，4.02万平方米的厂房内，全自动化屠宰生产线、智能分割车间、大型冷冻库等设施一应俱全，为6月16日的正式开业做最后冲刺。

据了解，该项目投产后可实现年屠宰生猪100万头，加工肉类产品20万吨，预计成熟期年产值达20亿元。项目设计多条全自动化屠宰生产线及1条手工生猪屠宰生产线以满足多样化需求，同时配备智能冷链物流系统，确保肉类从生产到运输全程保鲜。

湖南金森农林牧生态有限公司董事长彭学明介绍，开业以后，对茶陵县规范生猪屠宰市场，杜绝茶陵非法肉做出贡献，让茶陵县人民真正吃上放心、安全、优质的肉制品。