11月26日，在株洲湘川食品有限公司的生产车间里，工人们正在各自的岗位上忙碌着，切牛肉、碎辣椒、炒花生，每一步都井然有序，一股浓郁的香味扑鼻而来。株洲湘川食品有限公司，以食品深加工为主营业务，其生产的牛肉酱广受欢迎，成为老少皆宜、有口皆碑的休闲食品。

株洲湘川食品有限公司负责人雷芳云说：“我们的牛肉酱都是用黄牛肉，洗净后，先煮再切，然后炸，其他的辣椒、花生、姜蒜香料等配料也是经过一层层工序，不添加任何防腐剂，给顾客带来最新鲜的产品。”

“茶陵黄牛”肉质柔软，味道鲜美，株洲湘川食品有限公司以满足市场对牛肉的需求为契机，生产各种牛肉食品、香菇牛肉酱等产品，注册了“好呷湘”等多个食品商标。自2019年投入市场以来，通过线上线下同步销售，销量稳步上升，产品获得消费者一致好评。

株洲湘川食品有限公司负责人雷芳云表示，现在快到年底了，买牛肉酱、葛根酒的客户越来越多了，所以公司邀请了很多茶陵本地的网红大咖来帮忙直播卖货，每天直播间可以卖一千至两千单，销售额可以达到2万左右，现在销量还是很可观的。